Det er sjovest at vælge stauder som du får succes med i det lange løb.
Her giver jeg et overblik over de vigtigste ting at overveje samt en række gode hårdføre stauder indenfor disse kategorier:
Man kan hurtigt købe sig fattig i planter, så de stauder der plantes i haven, skulle jo gerne komme stærkere igen år efter år. Her får du et hurtigt overblik over, hvad der er vigtigt at overveje, inden du køber ind:
- Hvad er stauder?
- Når du køber stauder på tilbud
- Vinterhårdføre stauder
- Bæredygtige planter og spørgsmål om miljøpåvirkning
Hvad er stauder?
Stauder er planter, hvor den overjordiske del hvert år visner ned, men hvis rødder lever videre under jorden. En del stauder vokser sig større og stærkere under jorden og har en rodklump, der med tiden kan deles, så der bliver flere planter.
Se mine rosenhaver, sansehaver, apotekerbede, spiselige bede mm.
Er det smart at købe billige stauder på tilbud?
Mange vælger planter med øjnene – og det er helt forståeligt. Men hvis du nogensinde har undret dig over, hvorfor planter på tilbud fra supermarkedet aldrig helt når samme pragt i din have, som den dag, du købte dem, så er her en forklaring:
De billige planter er ofte importeret i rå mængder fra eksempelvis Holland, hvor de er dyrket på rekordtid i drivhuse, sprøjtet og pumpet med vand for at se perfekte ud. Når de når hylderne, handler det om at få dem solgt hurtigt, inden de holder op med at strutte.
De planter jeg arbejder med er dyrket i og tilpasset til det danske klima, så de uden videre kan blive en holdbar og smuk del af din have i mange år frem.
Få inspiration til en moderne bæredygtig have
Vinterhårdføre stauder
Alle hjemmehørende stauder er vinterhårdføre. Mange flerårige stauder og urter som eksempelvis sommerfuglelavendel sælges som sommerblomster i Danmark og er ømtålelige overfor hård frost, da de vokser naturligt under varmere himmelstrøg og ikke er tilpasset vores kolde vintre. Derudover er der stauder som ikke tåler vores til tider våde vintre og forår. Derfor er det altid en god idé at vælge stauder, som er vinterhårdføre i Danmark og sørge for at plante i jordforhold som de trives i.
Bæredygtige planter
Det er værd at overveje, at fremstillingen af planter har en enorm miljøomkostning. Bare tænk på opvarmning af drivhuse, mængden af vand, gift, gødning, plastik osv. Og det kan være svært at overskue, hvad der er op og ned – også for mig, når jeg vælger mine leverandører. Man kan som haveejer gøre sig overvejelser om man vælger bæredygtige løsninger til haven og planter som trives i det danske klima og gavner det danske insektliv.
Min egen rosenproduktion dyrkes på friland med brug af regnvand, naturgødning og står med garanti i meget skarp kontrast til konventionel rosenproduktion, som jeg dog også er afhængig af (endnu). De øvrige planter, jeg selv dyrker, er en del af en vedvarende permakultur, hvor planterne vokser og formerer sig naturligt på friland.
Gå på opdagelse: De Magiske Historiske Roser
Stauder til sol
Mange stauder tåler både sol og halvskygge, men hvis du ønsker at skabe et farverigt og frodigt bed på et sted med fuld sol, er det vigtigt at vælge planter, der trives under de forhold. Solrige placeringer kan være hårde for nogle planter, men her er 4 stauder som elsker solens varme:
- Katteurt (Nepeta): En lav og duftende staude med blå-lilla blomster, der både tiltrækker bier og giver et romantisk udtryk. Den er perfekt som kantplante og tåler tør jord.
- Purpursolhat (Echinacea Purpurea): En smuk staude med store, violette blomster med mørke midterknapper, der bringer varme farver til sensommeren og samtidig er populær hos bier og sommerfugle. En medicinsk plante som ikke ynder for meget konkurrence. Plantes i større grupper.
- Blåhat (Knautia Arvensis): Denne elegante hjemmehørende staude har delikate, blå blomster og blomstrer hele sommeren. Den er ideel til at skabe en let og luftig fornemmelse i bedet og så er den et must for den truede blåhat-jordbi.
- Sankt Hansurt (Hylotelephium telephium): Kendt for sine tykke, saftige og spiselige blade. Har rosa blomster i sensommeren, der giver liv til haven sent på sæsonen. Den er tørketolerant og kræver minimal pasning.
Læs mine gode råd til at dyrke en sund have fyldt med liv
Stauder til skygge
Skyggefulde områder i haven kan sagtens blive smukke og frodige med de rette planter. Her er nogle forslag til gode gamle stauder, der trives i hel eller delvis skygge:
- Hulkravet kodriver (Primula Veris)
Denne skyggetålende forårsbebuder blomstrer tidligt på sæsonen med fine, duftende blomster i gule og cremefarvede toner. Den bringer forårsstemning til haven og lyser skyggefulde områder op. Og den er tilmed hjemmehørende og bringer mad til de første sultne bier. - Hosta
Kendt for sine store, dekorative blade, er hosta en god fyldig staude til skygge. Der findes utallige sorter med blade i grønne, blålige og hvidbrogede nuancer, der tilføjer struktur og visuel interesse til skyggebedene. Og så er hosta tilmed spiselig. - Kærmindesøster (Brunnera macrophylla)
Med små, himmelblå blomster, der minder om forglemmigej, er kærmindesøster en af de skønne gamle stauder, som kan danne et fantastisk bunddække under træer og skabe romantisk forårsstemning i havens bede. - Løvefod (Alchemilla mollis)
Denne staude er smuk med sine dekorative, grågrønne blade og limegrønne blomster, der tilfører lys og lethed til et bed i skyggen.
Planteentusiast og rosennørd fra Præstø
Hjemmehørende danske stauder
Når du vælger hjemmehørende danske stauder, får du ikke kun smukke planter, men også en have, der gavner biodiversiteten og tiltrækker bier, sommerfugle og andre nyttige insekter. Hjemmehørende stauder forekommer naturligt i det danske klima og har gjort det siden istiden. De er derfor robuste og nemme at holde. Her er fire favoritter som med mange fordele kan inkorporeres i et hvilket som helst bed:
Bliv endnu klogere på hjemmehørende planter
- Blåhat (Knautia arvensis)
Blåhat er en yndefuld, hjemmehørende staude med lilla-blå blomster, der er en favorit blandt bier og sommerfugle. Den trives i sol og tørre områder, men kan også sagtens indgå i eksempelvis rosenbedet. - Blodrød storkenæb (Geranium sanguineum)
Denne smukke, lave staude har dybt rosa blomster og dekorative, fligede blade. Blodrød storkenæb er nem at dyrke og trives i sol eller halvskygge. Den fungerer godt som et langsomtvoksende krybende bunddække i haven og er meget tørketolerant. - Hjortetrøst (Eupatorium cannabinum)
Hjortetrøst er en høj, kraftig staude med skærmformede, rosa blomster, der blomstrer sent på sommeren. Den trives godt i almindelig havejord, men også i fugtig jord og tiltrækker et væld af sommerfugle, bier og andre insekter. - Kællingetand (Lotus corniculatus)
Kællingetand er en charmerende staude med delikate, klokkeformede blomster i gul. Den trives i mange jordtyper og er en staude til sol eller halvskygge. Tiltrækker især den smukke blåfugl og så er rødderne kvælstoffikserende ligesom eksempelvis ærter og kløver.
Gamle klassiske stauder
I mange århundreder har visse stauder været betragtet som uundværlige i haven for deres helbredende egenskaber. Disse gamle stauder er ikke alle hjemmehørende danske, men har gennem tiderne været anvendt i naturlig medicin i munkenes klosterhaver i middelalderen og i apotekerhaver. Her er nogle gamle klassiske stauder der er værd at dyrke:
- Lægebaldrian (Valeriana officinalis)
Lægebaldrian er en af de mest kendte og anvendte gamle hjemmehørende stauder. I middelalderen blev planten brugt som beroligende middel og plantes bruges stadig mod søvnløshed. Lægebaldrian trives i sol til halvskygge og tilføjer både et smukt blomsterflor og skøn let duft til haven. - Lægestokrose (Althaea officinalis)
Lægestokrose blev oprindeligt brugt til fremstilling af skumfiduser og altheabolsjer. Den blev anvendt til at behandle luftvejssygdomme og til at lindre hoste og irritation i halsen. I haven vil lægestokrosen tilføje et elegant præg med sine fine, lyslilla blomster og sit bløde, næsten fløjlsagtige løv. - Sankthansurt (Hylotelephium telephium)
Sankthansurt er en klassisk, gammel staude med tykke, saftige blade og smukke rosa blomster, der lyser op i sensommeren. Den er tørketolerant og kræver minimal pasning, hvilket gør den ideel til tørre steder i haven. Planten har været dyrket i århundreder og de saftige blade er spiselige. - Høstanemone (Anemone hupehensis)
Høstanemone er en klassisk staude, som i mange år har været dyrket i haver som en smuk og fordringsløs staude til sensommeren. Den blomstrer med fine, enkle eller dobbeltblomstrede blomster på lange stilke, og giver haven et elegant udtryk, når mange andre planter begynder at falme.
Jeg laver rosenhaver, sansehaver, apotekerbede, spiselige bede mm.
