Her får du serveret nogle af vores fineste kulturplanter, som har en spændende historie der strækker sig langt tilbage i tiden. Fælles for disse planter er at de er smukke, anvendelige, bivenlige og med stor historisk værdi.
Rosa Alba ‘Semi-Plena’
Rosa Alba ‘Semi-Plena’ kan vokse sig til en stor busk fyldt med duftende hvide blomster. De halvfyldte blomster giver bierne en fordel i at kunne nå ind til blomstens støvdragere.
Albaroserne er kendt for deres hårdførhed og pålidelige vækstvaner. ‘Semi-Plena’ bruges i produktionen af den eksklusive hvide rosenolie. En olie som bruges bl.a. til aromaterapi og i diverse helseprodukter.
Hjertespand / Leonurus cardiaca
Med dekorativt behårede blade og rosa-lilla blomster på oprette stængler tilføjer hjertespand ikke kun æstetisk kant, men hjælper også med at tiltrække bestøvere som bier og sommerfugle til haven.
Hjertespand har sandsynligvis været indført af munke i middelalderen og man har anvendt planten for sine beroligende egenskaber. Hjertespand siges at lindre stress, søvn- og hjerteproblemer og tørret kan planten bruges i urtete. Denne kombination af skønhed og medicinske egenskaber gør den til en charmerende og funktionel plante i haven.
Læs om den moderne apotekerhave: en rejse gennem historien og ind i fremtiden
Lægejernurt / Verbena Officinalis
En af de meget bivenlige planter, som med sine lange tynde stilke med små yndige lilla blomster, giver lethed i blomsterbedet.
Lægejernurt er en kulturplante som har været anvendt siden antikkens Rom, hvor den ansås for at være guddommelig. Der har været tradition for at bruge jernurt til at forme en krans (navnet ‘verbena’ hentyder til stænglernes bøjelighed). Planten har været bredt anvendt i middelalderens apotekerhaver og siges at have en lang række egenskaber, bl.a. mod trolddom.
I dag ved man at lægejernurt har bl.a. koagulerende og antiinflammatoriske egenskaber. Der findes en række populære varianter af jernurt, som dog ikke er fuldt hårdføre i Danmark og som ikke besidder de samme medicinske egenskaber som denne.
Læs om fremtidens enkeltblomstrede, bivenlige planter
Lavendel / Lavandula Angustifolia
Lavendel er en klassiker i haven og med god grund. Det er en tørketålende, nem plante med et harmonisk udtryk og den er højt elsket af bier og sommerfugle.
Lavendel bruges i stor stil i parfumeindustrien, men kan også bruges for en lang række helbredende egenskaber: smertelindring, hudrens, mod hovedpine, stress osv. Den friske lavendel siges at have en beroligende effekt, især på børn. I madlavning er lavendel en lidt undervurderet størrelse og kan bl.a. bruges som krydderi og til lavendelsukker.
“I det antikke Rom lagde man lavendel mellem tøjet for at holde det friskt og velduftende.”